Cette auberge ouverte le long de la Via dell'Abbondanza, ainsi que celle adjacente connue sous le nom d'Insegna di Africa, appartenaient au même propriétaire, généralement identifié à Sotericus, dont le nom apparaît dans les inscriptions électorales de la façade. Les deux cauponae ont été créés au cours de la dernière phase de construction de la ville, aux dépens des habitations précédentes.
La Caupona est également appelée Insigne de Rome en raison de la représentation sur la façade d'un buste féminin d'une divinité armée, identifiée à la déesse Roma, aujourd'hui perdue ; cependant, la représentation réaliste d'un chien de garde est toujours visible sur le montant d'un compartiment intérieur. La décoration du comptoir de service est très raffinée.
L'entrée de la deuxième Caupona est ornée d'un autre buste d'une divinité féminine dans laquelle la personnification de l'Afrique était reconnue grâce à la présence d'une coiffe à museau d'éléphant. Sur le montant opposé se trouve une niche contenant une pierre de lave émise par une éruption préhistorique et exposée à des fins superstitieuses.